Menús de Tapes de Terrassa | Gastronosfera
¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Menús de tapas de Terrassa
Ruta de tapes. Menús de Tapes de Terrassa. Del 24 de febrer al 12 de març de 2017
Descripción
Del 24 de febrer i fins al 12 de març la ciutat de Terrassa (Barcelona) acull la ruta gastronòmica 'Menús Tapes'.

Un total de 21 restaurants de la ciutat participen en aquesta proposta amb la tapa com a protagonista. I és que cada local ha preparat per a aquesta cita un complet menú compost per una selecció de tapes + postres i acompanyat de dues begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) a un preu que oscil·la entre els 20 i els 25 €, en funció del local i de la seva proposta gastronòmica.

Així, entre les tapes que podreu degustar durant els 17 dies que dura 'Menús de Tapes' trobem els rotllets de formatge de cabra (sobre aquestes línies) de Cafè del Teatre. Aquesta és una de les cinc tapes, a més de les postres, que componen el seu menú. Si preferiu una proposta més marinera, segur que no us decebrà una de les tapes de Double Tree by Hilton La Mola: carpaccio de llamàntol amb mató i fruits secs (sota aquestes línies).

Entre les tapes del menú de Súbit trobem una tempura de bou amb esfèrics de biandox (a la imatge inferior), una proposta tan original com suculenta.

Una opció més lleugera és la que proposa Mat amb la seva tapa d'amanida de brots sobre guacamole, trompetes de llagostins i balsàmic de poma (sota aquestes línies).

Podeu consultar els menús al complet, les imatges, així com els horaris de servei, la direcció i altres dades d'interès en la nostra App gratuïta per a iOS i Android

Tapas de la Ruta

  • Àgora
    Àgora
    • Xarrup ceviche de gambes
    • Ou poche amb gules
    • Callos Àgora
    • Causa amb pop
    • Foie amb cabra
    • Cheesecake
    Àgora Plaça Vella
    Jaume Cantarer, 4, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 22,00€ @mapa
  • Bizarre
    Bizarre
    • Patates Bizarre
    • Croquetes de ceps
    • Tàrtar de salmó i alvocat
    • Ous estrellats amb patates i pernil ibèric
    • Pollastre al cabernet amb salsa de brie
    • Risotto de ceps amb rostit d’alls tendres
    • Brownie de nous / tiramisú casolà
    Bizarre Restaurant & Cocktails
    C. Camí Fondo, 37, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 21,50€ @mapa
  • Cafè Teatre
    Menú de Tapas
    • Burrata italiana
    • "Rebanaditas" cantàbriques
    • Farcellets de formatge de cabra
    • Patates volcàniques
    • Croquetes de pernil ibèric
    • Pastís casolà de xocolata
    Cafè Teatre
    Baix, 31, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 24,75€ @mapa
  • Dot
    Menú de Tapas
    • Patates amb gorgonzola i praliné d’avellanes
    • Cors de carxofa amb encenalls de foie i pernil ibèric
    • Biquini d’albergínia i espàrrecs amb brie i pesto
    • Pop amb parmentier de tòfona i panxeta amb mussolina d’all negre
    • Bacallà al pil-pil amb botifarra Terregada i cigronets
    • Peus de porc amb salsa de ceps i gambetes (mar i muntanya)
    • Cheesecake o cigarretes de xocolata
    Dot
    Josep Trueta, 2
    (dins Parc de Sant Jordi), Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Double Tree By Hilton La Mola Hotel
    Menú de Tapas
    • Seitons sobre craker de llavors i pebrot del piquillo caramel·litzat
    • Carpaccio de llamàntol amb mató i fruits secs
    • Croqueta de bolets amb salsa perfumada
    • Melós d’ibèric amb cremós d’arrel d’api
    • La nostra versió de “pa amb oli i xocolata”
    Double Tree By Hilton La Mola Hotel
    Camí dels Plans de Can Bonvilar, s/n , Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 22,00€ @mapa
  • El Cafè de l'Aula
    Menú de Tapas
    • Amanida de fruita i pernil ibèric
    • Bunyols de lluç i gambes
    • Patates al forn amb salsa brava
    • Pa de coca de Folgueroles amb escalivada
    • Palets de mozzarella arrebossats amb melmelada de tomàquet
    • Brownie amb gelat de vainilla
    El Cafè de l'Aula
    Volta,37, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 20,00€ @mapa
  • El Cultural
    Menú de Tapas
    • Pa de coca amb tomàquet i pernil ibèric
    • Anxoves del Cantàbric en oli d’oliva i alfàbrega
    • Bomba de patata farcida amb salsa brava
    • Croquetes de rostit de la iaia
    • Secret amb codony i allioli
    • Pa de pessic de taronja i cítrics amb gelat de llimona
    El Cultural
    d'Ègara, 340, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 22,00€ @mapa
  • El Rovell de l'Ou
    Menú de Tapas
    • Pissarra de pernil ibèric
    • Cruixent de pernil ibèric i formatge de cabra
    • Carxofes confitades, formatge d’ovella i foie
    • Caneló d’albergínia amb gambes, pernil dolç, pernil salat i beixamel de tomàquet
    • Les nostres braves
    • Presa de porc ral d’Avinyó confitat amb ceba caramel·litzada i parmesà
    • Pa amb oli i xocolata
    El Rovell de l'Ou
    C. de la Rasa, 60 , Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • El Secreto de Ellen
    Menú de Tapas
    • Cors de carxofa amb crema suau d’anxoves
    • Calamars en la seva tinta amb tempura i maionesa de Yuzu
    • Timbal d’ànec macerat amb Oporto amb cruixent de fruits vermells
    • Sashimi de salmó marinat amb guacamole de taronja   sanguina
    • Torrada de fruits secs i cítrics, amb cecina, escames de formatge i oli de trufes
    • Merenguitos amb fruita caramel·litzada i coulis de fruites del bosc
    El Secreto de Ellen
    C. Mosterol, 8, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 24,50€ @mapa
  • Hostal del Fum
    Menú de Tapas
    • Amanida de cues de llagostins
    • Vichyssoise (copeta)
    • Torradeta d’escalivada
    • Pastís de peix de roca
    • Navalles a la planxa
    • Calamars a la romana
    • Mandonguilles amb sípia
    • Filet de porc a l’Oporto amb poma
    • Bunyols de bacallà
    • Pastís de porros gratinat
    • Postres a escollir de la carta
    Hostal del Fum
    Ctra. Montcada, 19, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • L'Alegria del Teatre
    Menú de Tapas
    • Una Cèsar una mica especial, així com per compartir
    • Versió salada d’un “tiramisú” amb bolets
    • “Las cocretas de mi abuela”
    • Les braves de tota la vida “picantetes”
    • Farcellet cruixent de vedella amb focaccia de verdures
    • El nostre cheesecake
    L'alegria del Teatre
    Gaudí, 15, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 20,00€ @mapa
  • La Fàbrica 1909
    Menú de Tapas
    • Braves “La Fàbrica”
    • “Bocata” de calamars
    • Carxofetes en tempura
    • Assortiment de minibotifarres
    • Filet “cabreao”
    • Pa de coca
    • Mini-Dakar
    La Fàbrica 1909
    Rambla d'Ègara, 270, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 20,00€ @mapa
  • La Gurmeteria
    Menú de Tapas
    • Cruixent de botifarró amb mel
    • Xips de carxofa
    • Sashimi de tonyina vermella
    • Les braves de la gurme
    • La gurme pizza
    • Miniburrito de ploma ibèrica
    • Escuma de iogurt + sorbet de llimona + toffee after eight
    La Gurmeteria
    Pg. del Vapor Gran, 24, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Mat
    Menú de Tapas
    • Amanida de brots sobre guacamole, trompetes de llagostins  i balsàmic de poma
    • Criollo en pa de coca amb guindilla i mostassa
    • Ous estrellats amb pernil ibèric
    • Verduretes en tempura amb salsa calçots
    • Tires de pollastre amb mel i mostassa
    • Mel i mató
    Mat
    C. Font Vella, 91, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 24,00€ @mapa
  • Racó del Parc
    Menú de Tapas
    • Patates braves al nostre estil
    • Croquetes de la iaia
    • Tàrtar de tonyina macerada amb soja i alvocat
    • Full de verdures amb pernil ibèric
    • Calamars estofats amb verduretes
    • Tall de cua de vedella amb bolets
    • Postres de la casa
    Racó del Parc
    Plaça de Parc dels Catalans, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 20,00€ @mapa
  • Restaurant Llumí
    Menú de Tapas
    • Terrina de porc amb escarola, calçots i vinagreta de gerds
    • Patata violeta amb crema de blat de moro i formatge cruixent
    • Arròs salvatge amb curri i llagostins
    • Ou cuit a baixa temperatura amb espinacs a la crema i panxeta fregida
    • Tall de pollastre amb salsa de rostit, panses, orellanes i pinyons
    • Escuma de iogurt amb mango

    p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Calibri; color: #000000}

    Restaurant Llumí
    Rambla d’Egara, 241, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Ristol Viladecavalls
    Menú de Tapas
    • Xips de colors amb mel d’auró
    • Timbal de tonyina Toro escabetxada amb  calçots
    • Fideuà de ceps amb coulant d’ou
    • Peixets del Delta de l’Ebre fregidets amb maionesa fina
    • Cruixent de peus de porc amb salseta de vi ranci
    • Cardinal amb salsa de xocolata calenta
    Ristol Viladecavalls
    C. Antoni Soler Hospital, 1, Viladecavalls.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Sara
    Menú de Tapas
    • Magdalena de bacallà
    • Caneló d’albergínia fumada amb pesto de festucs
    • Cruixent de Terregada amb formatge brie
    • Ravioli d’ànec amb compota de poma
    • Bacallà amb tomàquet confitat i olives
    • Broqueta marinada de boví
    • Torrija amb crema anglesa i gelat
    Sara
    Av. Abat Marcet, 201, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Súbit
    Súbit
    • Amanida tabulet d’escalivada i anxoves
    • Tempura de bou amb esfèrics de biandox
    • Coca de foie i poma amb ibèric
    • Pintada amb dauets de carbassa
    • Cors de carxofa amb trufa blanca
    • Coulant de te amb xixona
    Súbit Restaurant
    Pl. Onze de Setembre, 5, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Vent de Dalt
    Menú de Tapas
    • ½ patates braves
    • ½ tripa
    • ½ pechuguitas al Cabrales
    • Pintxo de truita de patates
    • Pintxo tastet de Terregada
    • Pintxo d’albergínia escabetxada
    • Pastís casolà de formatge o poma
    Vent de Dalt
    Unió, 28, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 25,00€ @mapa
  • Zurito
    Menú de Tapas
    • Amanida verda amb rúcula, salsa de iogurt, bacó i vinagreta de poma
    • Pernilet de bodega, formatge curat i pa de coca amb tomàquet
    • Coca de calçots amb pebrots del piquillo al toc de  romesco
    • Braves del Zurito
    • Croquetes d’espinacs, rocafort i nous
    • Caneló de magre de porc a l’Oporto amb beixamel de trufa
    • Saquet de bacallà amb bolets
    • Broqueta de pollastre al curri
    • Miniburgers de vedella amb tomàquet deshidratat, ceba caramel·litzada i allioli de vainilla
    • Postres de la casa
    Zurito
    de la Rasa, 70, Terrassa.

    Selecció de tapes + postres + 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) 21,00€ @mapa

Mapa de la Ruta