Reus estrena novembre de la millor de les maneres: amb 'La Ganxet Pintxo'! Aquesta ruta de tapes, que comença el pròxim dia 8 de novembre, convertirà durant 10 dies els carrers d'aquesta ciutat en un anar i venir de gent a la caça d'algunes de les suculentes propostes.
En aquesta edició, 47 restaurants de la ciutat oferiran les seves creacions gastronòmiques, que podràs gaudir en dues modalitats: tapa i quinto o canya Estrella Damm a un preu únic de 2,50 euros, o bé, un menú de tapes acompanyat de dues cerveses Estrella Damm de 33 cl, a un preu de 30 euros.
Per obrir boca, el restaurant Tapes i Tapes presenta uns dim sum de porc ibèric amb una base d'arrel d'api i aire de remolatxa que no pots deixar de provar.
Seguim amb la proposta gastronòmica de DO Vinoteca i Cuina: caneló cruixent de botifarra negra amb poma caramel·litzada i melmelada de pebrots vermells escalivats.
També pots provar algun dels menús de tapes que s'ofereixen a la ruta, com el de Vermut Rofes Restaurant: ceviche de llobarro amb llet de coco i llima sobre alga wakame; dau de bacallà confitat amb cítrics, ceba morada amb vermut Rofes i cruixent de taronja; tataki d’ànec amb caramel de fruits vermells; mar i muntanya de rap i foie amb ceba confitada, poma caramel·litzada i romesco i suflé de xocolata farcit de fruites vermelles amb crema de gingebre.
Si després d'aquest breu passeig per algunes de les tapes que integren aquesta nova edició de la ruta 'Ganxet Pintxo' t'has quedat amb ganes de més, pots consultar totes les tapes, horaris, geolocalització... a l'App gratuïta de Gastronosfera per iOS i Android.