"A Tortosa de tapes" 2018 | Gastronosfera
¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
"A Tortosa de tapes" vuelve con 26 deliciosas propuestas
Ruta de tapes. "A Tortosa de tapes" 2018. Del 4 al 14 de octubre de 2018
Descripción
Gairebé una trentena de restaurants de Tortosa (Tarragona) participen en la nova edició de la ruta gastronòmica "A Tortosa de tapes", que arrenca aquest dijous dia 4 i finalitza el diumenge 14 d'octubre.

En aquesta nova edició de la ruta, hi participen un total de 25 restaurants, que han preparat per a aquesta cita una tapa de creació. Totes les tapes se serviran acompanyades d'un quinto o una canya de cervesa Estrella Damm a un preu únic de 2,5 €.

D'altra banda, alguns establiments han preparat un menú de tapes que se serviran acompanyats de dues cerveses Estrella Damm de 33 cl a un preu de 25 €.

Per anar obrint boca, l'Hotel SB Corona de Tortosa ha preparat un deliciós pop a baixa temperatura amb parmentier de patata violeta i torrada de la Vera.

Si optes per la modalitat de menú de tapes, entre les propostes de la Torreta de Remolins destaca un caneló de crepè farcit de cua de bou napat amb salsa soubise. Segur que més d'un voldrà repetir!

A més, durant els dies de "Tortosa va de tapes" se celebraran activitats culturals i gastronòmiques per tal de donar a conèixer la gastronomia d'aquesta localitat.

I si vols saber què més es cou en aquesta nova edició de la ruta, dóna un cop d'ull a la nostra app. Trobaràs tota la informació: locals, adreça, horaris, geolocalització i fotos. No esperis més i descarrega-te-la! És gratuïta i està disponible per a dispositius iOS i Android.

Tapas de la Ruta

  • Delicia de cecina con chocolate y lágrima de oro

    Saquet de cecina farcit amb cremós de formatge i nous, banyat amb melmelada de tomàquet sobre llit de xocolata i oli aromatitzat de romer.

    Cafetería the New Orleans
    Av. Generalitat, 21 baixos, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Cucurull mediterráneo

    Cucurull de salmó amb formatge d'anous, amb sèsam i reducció de Pedro Ximénex.

    Dalora's Tapes & Cocktails
    C. de Teodor Gonzàlez, 42, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Variado típico de Tortosa

    Pastisset de cabell d'àngel, coqueta de sagí i ametllat, acompanyat de una copa de Mistela.

    Georgina La Xertolina
    Av. de la Generalitat, 39 , Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Twister F6 a la catalana

    Twister farcit de llonganissa i gambes amb xopet agredolç de poma cuita.

    Lizarran (Tortosa)
    C. de Teodor Gonzàlez, 26 , Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Delicia ibérica

    Pa de vidre amb melmelada de figa, brie, pernil de glaa i ploma ibèrica de porc.

    Manolitos vins i copes
    Cervantes, 2, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Benetton

    Diferents parts del món sobre un pa bao japonès, llit de pulled pork fet a baixa temperatura estil americà, salsa rémoulade estil alemany i patates palla de Sòria amb col roja del terreny.

    Los Banys
    C. del Pare Cirera, 5 , Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Arroz de nuestra tierra

    Arròs bomba i ànec del Delta amb un toc cítric de clementina.

    Braseria 4 camins
    Pça. Corona d'Aragó, s/n, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Volcán violeta con erupción de pulpo

    Pop cuinat a baixa temperatura amb parmentier de patata violeta i torradeta de la vera.

    Hotel SB Corona de Tortosa
    Pça. Corona d'Aragó, s/n, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Miniburger tres colores

    Minihamburguesa de vedella, amb pa de tomàquet, enciam, formatge al pesto i tomàquet il bebe amb oli i alfàbrega.

    Java’s Beer
    C. de Juan Sebastián El Cano, 19 baixos , Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Placer divino

    Galta de porc ibèric a baixa temperatura amb llit de ragout de bolets caramel·litzats al Pedro Ximénez i cruixent de panís.

    Lo Llaüt
    C. Comerç, 39, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Canelón del Delta

    Caneló farcit de baldana i alls tendres amb crema de foie i cruixent d'anous.

    Tanins Vinoteca
    C. d’Arnes, 11 baixos, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Ravioli del Delta del Ebro

    Ravioli fet a casa, farcit de fruits de la desembocadura amb aire de cítrics de bítem i pintura negra.

    Xampú-Xampany Tortosa
    Av. de Catalunya, 41 baixos, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Slowfood taco

    Taco farcit de carn de porc amb salsa de tomàquet natural amb allada, cibulet i ruca.

    Xapla tast / cocktail
    Passeig de l'Ebre,2, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pequeño capricho

    Chutney de mango i carabassa, amb una mousse de foie i una crema de balsàmic, coronat amb unes espurnes de poma àcida.

    Artecum Restaurant
    C. Joan Miró i Ferrà, 6, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Corazón de otoño

    Llit de patata, escalivada amb anxova, ceba cruixent i salsa romesco.

    Bar Nou Restaurant
    Avinguda de la Generalitat, 87, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Fusión de sabores

    Rotlle de salmó farcit de formatge amb nous i espàrrecs, sobre un llit de porros, banyat amb oli d'anet (eneldo).

    Bokatines
    Av. Generalitat, 77, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Mini falso frankfurt al estilo oriental

    Mescla de carn porcina i bovina amb salsa d'ostres i ceba caramel·litzada, tot lacat amb salsa teriyaki, muntat sobre una mini viena i acompanyat amb una maionesa japonesa i patates palla.

    Lakinoa
    Passeig Joan Moreira, 24, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Deseo de lavandera

    Caneló de pollastre de corral, poma i foie semicuit.

    Lo Safareig
    Passeig de Ribera, 17, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Bocado de atún marinado

    Cremós d'all porro amb tonyina marinada amb soia, kale i remolatxa.

    Forn de la Canonja
    Taules Velles, 9 , Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Hamburguesa completa con salsa brava

    Hamburgueseta amb tomata, cansalada, formatge i ou de guatlla amb salsa brava sobre pa de vidre.

    L'Olivera
    Plaça de la Cinta, 8, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Falso sushi del Delta

    Niguiri d'arròs del Delta amb ceviche de canyut, anguila fumada i cruixent d'ànec sobre llit de borraina.

    Lo Portal de Tamarit
    C. Costa Capellans, 3, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Muffin salado y su caldo

    Magdalena d'espinacs i formatge parmesà amb brou d'olla.

    Parador de Turismo de Tortosa
    Castillo de la Zuda s/n, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Plis plas

    Plis plas de crema de foie caramel·litzada amb melmelada de figa.

    Rosa dels vins
    C. de la Rosa, 14, Tortosa.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Vermut 2.0
    • Pop de roca a la brasa amb patata estrellada
    • Crema de carabassó amb anguila fumada
    • Trinxat de carxofa amb cansalada viada de Ral d'Avinyó
    • Caneló de crep farcit de cua de bou napat amb salsa soubise
    • Mousse de mató amb gelea de mel i pinyons garapinyats
    • Pastís de tòfona amb taronja
    La torreta de Remolins
    C. de David Ferrando, 4 , Tortosa.

    Menú de tapes + 2 cerveces de 33 cl. 25,00€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Carpaccio de salmó
    • Pebrots farcits de bacallà
    • Broqueta de pollastre cajun
    • Musclos del Delta al vapor
    • "Ajo blanco" de mango
    • Biscuit de torró amb xocolata
    • Neules de pa d'àngel farcides de crema pastissera, acompanyades de compota de massana i canyella
    • Aigua mineral
    • 1 cervesa damm, o refresc o copa de vi de la casa
    Parador de Turismo de Tortosa
    Castillo de la Zuda s/n, Tortosa.

    Menú de tapes + 2 cerveces de 33 cl. 25,00€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Coca de trempó
    • Croquetes de verdures de temporada
    • Amanida guacamole
    • Carabassa roja farcida
    • Lasanya d'albergínia amb arròs i llenties amb curri i salsa de llet de coco
    • Peres amb iogurt de soia
    • Brownie
    • Pa, aigua, vi Do Terra Alta i cafès o licors

     

    Paiolet Restaurant
    Rambla de Felip Pedrell, 56, Tortosa.

    Menú de tapes + 2 cerveces de 33 cl. 25,00€ @mapa

Mapa de la Ruta