4a edició De tapas con Turia de València | Gastronosfera
¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Ruta De tapas con Turia 2016
Ruta de tapes. 4a edició De tapas con Turia de València. Del 2 al 12 de juny de 2016
Descripción
Aquest dijous i fins al proper 12 de juny la ciutat de València es rendeix al tapes. I és que arrenca la 4a edició de 'De Tapes amb Túria', una ruta gastronòmica en la qual un 38 establiments de la ciutat maridaran les seves millors tapes creatives amb una cervesa Turia.

La bona acollida de les edicions anteriors s'ha deixat notar, ja que aquesta ha vist augmentar en nombre els locals adherits a la ruta. Així, durant 11 dies, aquesta ruta oferirà als amants de la gastronomia la possibilitat de degustar dues tapes gourmet acompanyades de 1 Turia a un preu únic de 3 euros.

Cada establiment ha preparat per a l'ocasió la seva proposta personal, però totes les tapes comparteixen un mateix leitmotiv: el millor de la gastronomia local en format mini. Per anar obrint boca, aquí un breu avanç d'algunes de les tapes que podreu assaborir.

Així, els amants del peix, segur que gaudireu amb la doble proposta de Mercat de la Reina: octopus boig i sardina amb tomàquet cassé (sobre aquestes línies). Al Mercat de Colón, Mi Cub ofereix una tapa de pollastre de pagès a l'ast amb salsa Turia amb bastons de patata agra i baguette de Machi amb Stilton i ou de guatlla (a la imatge inferior).

Per la seva banda, La Pureta ha preparat un salmó amb "rotllet", que consisteix en un rotllo de salmó marinat farcit de mousse de surimi formatge blau i cibulet amb vinagreta d'anet i nous; i sardina Salvatge: torradeta de sardina fumada sobre mozzarella, tomàquet cassé i pesto amb oli de vainilla i pell de taronja.

Viva Tapas Bar ha apostat per una tapa de fetge d'ànec a mi-cuit amb escuma de cervesa Túria i una anxova de Santoña amb tomàquetdolça i torró de cacauets (sota aquestes línies).

I si aquestes vuit propostes us han obert la gana, espereu a descobrir les altres 68. Bona ruta!

Tapas de la Ruta

  • La Botifarra
    Menú de Tapas La Botifarra
    Pinzón, 12, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Rincón Calabazas
    Rincón Calabazas
    Mallorquins, 1, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Taberna la Reina Santa Clara
    Taberna la Reina Santa Clara
    Santa Clara, 3, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Taberna la Reina plaza Reina
    Taberna la Reina
    Plaza La Reina, 1, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Mercat de la Reina
    Menú de Tapas
    La Reina, 19, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • La Ostrería del Carmen
    La Ostrería del Carmen
    Mossen Sorell, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Mattilda
    Menú de Tapas
    Roteros, 21, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • La Barra
    La Barra
    Maestro Gozalbo, 12, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Vinostrum
    Vinostrum
    Mossen Sorell, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Hippocampus
    Hippocampus
    Cirilo Amorós, 71, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Huevo Roto
    Huevo Roto
    Mestre Ripoll, 15, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Mi Cub
    Mi Cub
    Mercado Colón, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Bar Amorós
    Bar Amorós
    En Llop, 3, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Sofartcafe
    Menú de Tapas
    Músico Peydró, 7, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Don Pelayo
    Menú de Tapas
    Anotnio sacramento, 17, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Cafearte
    Cafearte
    Calle del Mar, 18, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Fum de Llum
    Fum de Llum
    Conde Altea, 29, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • La Bona Vida
    La Bona Vida
    Palomino, 8, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • La Roda
    Menú de Tapas
    Armando Palacio Valdés, 12, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Anou
    Menú de Tapas
    Borrull, 33, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Esencia
    Menú de Tapas
    Gestalgar, 3, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • El Colmado de la Lola
    Menú de Tapas
    Bordadores, 10, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Patapuerca
    Menú de Tapas
    Historiadora Sylvia Romeu, 4, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • El Rincón de la Canal
    Menú de Tapas
    Poeta Mas i Ros, 35, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Delorean
    Menú de Tapas
    Gv. Germanias, 23, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • La Pureta
    Menú de Tapas
    Grabador Esteve, 34, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Boom-Boom
    Menú de Tapas
    Salamanca, 28, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Rte. Ausias March 47
    Menú de Tapas
    Ausias March, 47
    Alboraya, .

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Don Pelayo
    Menú de Tapas
    Gascó Oliag, 8, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Acteon Food&Drinks
    Menú de Tapas
    Vicente Beltrán Grimal, 2
    Esquina Islas Canarias, Valencia.

    2 Tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • pintxopolis
    Menú de Tapas
    Murillo, 9
    (Mislata), Valencia.

    2 tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • torre de utiel
    Menú de Tapas
    Donoso Cortés, 8, Valencia.

    2 tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • Viva Tapas Bar
    Menú de Tapas
    Carrer de Sant Tomàs, 18, Valencia.

    2 tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • pare pere
    Menú de Tapas
    Conde Altea, 35, Valencia.

    2 tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • trencat bar
    Menú de Tapas
    Trench, 21, Valencia.

    2 tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • bioparc café
    Menú de Tapas
    Pío Baroja, 3, Valencia.

    2 tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • las cervezas del mercado
    Las Cervezas del Mercado
    Mercado de Colón, bajo, Valencia.

    2 tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa
  • casa guillermo
    Menú de Tapas
    Progreso, 15, Valencia.

    2 tapes gourmet + 1 Turia 33 cl 3,00€ @mapa

Mapa de la Ruta