Receptes

Tapes i aperitius.Javier Aranda.La Cabra
Fes un bocata de calamars com un autèntic estrella Michelin
Amanides.Yellow Door
Sweet chili buddha bowl
Carns i aus.La Pera Café Gastrobar
Tàrtar de llonganissa de Màlaga
Mar i muntanya.Ca La Núria
Escuma de patata amb cansalada confitada i vieires
Carns i aus.Calabrasa
Galta de vaca madurada a la ratafia amb pa de farigola cruixent
Tapes i aperitius.
Deixa't sorprendre amb aquesta deliciosa pizza de massa de coliflor, ¿t'atreveixes?
Peix i marisc.Ca Na Marga
Freixurat del mar
Verdures i llegums.Momiji
Carxofa Dengaku de Momiji Atelier
Peix i marisc.Isabella Beach Club
Com preparar un Uramaki sense morir en l'intent
Tapes i aperitius.La Cuina de Fernando
Recepta Coca de Fernando

Pàgines

'Gazpachuelo' de peix i gambes De cullera.Passió Mediterrània
Amanida d'aletes d'ànec confitades amb bolets i allioli de codony Amanides.Sergi de Meià
Arròs cremós de tòfona, nyameres i ous de guatlla Arrossos i pastes.
Cebiche de tonyina Peix i marisc.Ameyal
Sopa de castanyes De cullera.La Pitanza
"Caramelito de los montes", amb llom de cérvol Carns i aus.La Taberna del Pintxo
"Chopito" amb aroma de ceba, figa i sopa de calamar Peix i marisc.José Álvarez.
'Carrot cake', pastís casolà de pastanaga amb crema de formatge Postres i dolços.La Más Bonita
'Ceviche' de llagostí de Benicarló amb aromes de mar Peix i marisc.Mar Blava
'Hummus' d'albergínies amb formatge feta i pa de pita Verdures i llegums.El Guindilla
'Trampantojo' de tomàquet: res no és el que sembla! Peix i marisc.Las 3 Huellas
'Trinxat de la Cerdanya' amb un toc especial: ou ferrat Verdures i llegums.Bodega La Puntual
3 crostinis de tardor: de carbassa, d'espinacs i de xampinyons Tapes i aperitius.
3 pintxos de formatge, llom de carn i calamarsets a la plantxa Tapes i aperitius.El Pericote
6 receptes d'hummus (molt originals) que no et pots perdre Tapes i aperitius.
Ajoblanco d'ametlles, meló de gripau i salmó fumat a casa De cullera.La cuchara de San Telmo
Albergínia a la parmesana by La Bothéca Verdures i llegums.La Bothéca
Albergínia fregida, coriandre, comí i verdolagues Verdures i llegums.Javier Torres.Dos Cielos
Albergínies farcides, un homenatge al xef Raimundo González Frutos Verdures i llegums.Cabaña Buenavista
Aletes de pollastre amb salsa marinada Carns i aus.Al Grano
Alvocat, nata i caviar Tapes i aperitius.Amelia Restaurant
Amanida d'esferes de mozzarella amb tomàquet i orenga Amanides.Saboc
Amanida de quinoa amb pollastre, alvocat, mango i formatge feta Amanides.
Amanida de tomàquets de temporada amb ventresca de tonyina Amanides.Le Bouchon
Anxova del Cantàbric amb tomàquet deshidratat i pinyons Tapes i aperitius.El Faro Industrial Gastroclub
Aprèn a cuinar bacallà a la catalana Peix i marisc.El Mercader de l'Eixample
Aprèn a elaborar un irressistible tartar de salmó en senzilles passes Peix i marisc.Arròs i Peix
Aprèn a fer pisto manxec como un autèntic xef Tapes i aperitius.Vinoteca García de la Navarra
Aprèn a fer rotllets de mistela (amb farina d'espelta) Postres i dolços.
Arròs a la llauna del Senyoret Arrossos i pastes.Sa Tuna Restaurante
Arròs amb botifarra de Calaf i espàrrecs verds Arrossos i pastes.Casa Angela
Arròs caldós amb marisc i fumet de peix Arrossos i pastes.Barnabier
Arròs caldós de calamar de potera, escamarlans i musclos Arrossos i pastes.Restaurant & Taberna ROM
Arròs cremós amb calamarsets, carrabiner i cloïssa fina Arrossos i pastes.Urepel
Arròs de muntanya amb caragols, cansalada i bolets de temporada Arrossos i pastes. El Mirador de Can Cases
Arròs integral amb roquefort i parmesà Arrossos i pastes.Can Cortada
Arròs melós de botifarra blanca, careta de porc i espàrrecs de marge Arrossos i pastes.Macel·lum
Arròs melós de colomí i múrgules Arrossos i pastes.Fonda España
Arròs Pepica: com preparar una paella de marisc pelat Arrossos i pastes.La Pepica
Arròs sucós amb tonyina, hortalisses i sabor del Japó Arrossos i pastes.Carme Ruscalleda.
Assaboreix la carabassa amb formatge blau Verdures i llegums.Fierro
Atreveix-te amb la broqueta de llengua a baixa temperatura Carns i aus.Kotoro
Bacallà amb 'piperrada' Peix i marisc.Biondar
Bacallà amb cigrons i miso sobre un niu de bledes Peix i marisc.
Bacallà amb espinacs frescos, sofregit a la catalana i musselina suau d’all Peix i marisc.
Bacallà amb hortalisses Peix i marisc.Bokado Mikel Santamaría
Bacallà amb pell de cansalada i crema de mongetes ibèriques Peix i marisc.Coordenades
Bacallà amb sanfaina a l'estil murcià Peix i marisc.La Pequeña Taberna
Bacallà, quinta essència de la gastronomia basca Peix i marisc.El Clarete
Bakmi Goreng, les delicioses tallarines indonèsies Arrossos i pastes.
Boles de cigrons amb ceba, olives negres i avellanes Verdures i llegums.
Boles de pinya saltejades amb rom i sopa de coco Postres i dolços.
Bombó de foie amb xocolata negra, ametlles i maracuià Tapes i aperitius.Sadoll
Botifarra d'ou disfressada amb calçots i salsa de romesco Carns i aus.Butikfarra
Brownie marbre de xocolata, crema de castanyes i castanyes Postres i dolços.
Brownie Raw o Rawnie, un pa de pessic de xocolata i fruits secs Postres i dolços.
Buffalo Wings cruixents amb salsa de iogurt Tapes i aperitius.
Burger beer: hamburguesa de vedella a la cervesa Inedit Carns i aus.El Quiosc de Can Carreras
Buta no kaku ni: una recepta japonesa per cuinar la cansalada viada Carns i aus.Momiji
Calamar amb escalivada i xató, a l'estil de Le Méridien Ra Amanides.Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa
Calamar de potera amb salsa teriyaki Peix i marisc.Restaurante Bonanova
Calamars amb tinta Peix i marisc.La Boibella
Calamarsons de platja amb calçots i romesco Peix i marisc.Kilo
Caldera de gambes, escamarlans i rap Peix i marisc.Restaurant Cafè Balear
Caldo gallec De cullera.Can Lampazas
Caneló de poma farcit de botifarra de perol amb pesto de flors Carns i aus.
Canelons de pasta d'arròs amb verdures i gambes Verdures i llegums.
Canelons tradicionals de carn rostida i verdures Carns i aus.
Carabassó al forn farcit de bulgur, espàrrecs i alga dulse Verdures i llegums.Masia La Capella
Carn a la Strogonoff, el plat rus més internacional Carns i aus.
Carpaccio de gamba blanca de Vilanova amb carxofes confitades Peix i marisc.L'Arrosseria Cunit-Platja
Carpaccio de gambes Peix i marisc.Bellavista del Jardín del Norte
Carpaccio de presa ibèrica amb ruca, parmesà i vinagreta de fruits vermells Carns i aus.Restaurante Sabors
Carpaccio de vedella Carns i aus.El Asombro Garden Grill
Carpaccio de vedella amb vinagreta de cafè Carns i aus.
Carxofa Dengaku de Momiji Atelier Verdures i llegums.Momiji
Carxofes a baixa temperatura amb foie i crema de mostassa Verdures i llegums.El Racó de Meliana
Carxofes amb pernil, rovellons i escopinyes Mar i muntanya.Colmado LaLola
Carxofes fregides amb de foie i salsa de Porto Verdures i llegums.Restaurante Ikea
Causa de pulpo al olivo, Perú al Mediterrani Peix i marisc.Totora
Causa-niguiri d'anguila kabayaki, foie gras micuit i fulles de shisho Peix i marisc.Vandal
Ceba tendra i all negre Verdures i llegums.Amelia Restaurant
Cebiche 'bien taipa' Peix i marisc.Stagier Bar
Ceviche costero Peix i marisc.La Guingueta de l'Escribà
Ceviche de corball amb ají groc, alvocat i kikos Peix i marisc.Restaurant Foodies
Ceviche de peix espasa i alvocat de l’Uvedoble Peix i marisc.Uvedoble
Ceviche de reig, un clàssic de la cuina peruana Peix i marisc.A&G Madrid by Gastón Acurio
Ceviche de salmó thai Peix i marisc.Madame
Cireres amb escuma de iogurt, llima i xocolata blanca Postres i dolços.
Clandestino de Pedrito, deliciós roll de filloa amb un toc oriental Carns i aus.TinGana
Cloïsses, calçots, carxofes i trompetes de la mort Peix i marisc.Casa Aliaga
Coca de ceps, botifarra, pinyons i formatge de maó Tapes i aperitius.El Celler d’en Medir
Coca de ceviche de vieires, tonyina vermella i encenalls de foie Peix i marisc.La Casa de Napoleón
Coca salada amb carxofes, tomàquet sec i formatge fresc Tapes i aperitius.Fusta Orgànic
Col de pell de galàpet farcida de moniato, bolets i calamars Verdures i llegums.
Com cuinar bolets de temporada amb rovell d'ou cruixent Tapes i aperitius.Viva Tapas Bar
Com cuinar el bacallà confitat a 55º i rostit a la bodega Peix i marisc.Marinée
Com cuinar un tartar de tonyina i salmó amb vinagreta de verdures Peix i marisc.Arcs
Com es prepara el salmorejo? De cullera.
Com fer broquetes de pollastre adobat i pochas en amanida Carns i aus.
Com netejar, preparar i amanir unes anxoves Tapes i aperitius.Casa Guillermo
Com preparar anelles de ceba en tempura de manera fàcil i ràpida Tapes i aperitius.
Com preparar de manera senzilla bacalhau à Brás o bacallà daurat Peix i marisc.
Com preparar el còctel amb cervesa Golden Identity Còctels.
Com preparar kimchi casolà Verdures i llegums.
Com preparar tonyina marinada de manera ràpida i senzilla Peix i marisc.
Com preparar un ceviche de rap Peix i marisc.
Com preparar un fruit cake o pa de pessic de fruites Postres i dolços.
Com preparar un pastís de xocolata pas a pas Postres i dolços.
Com preparar un timbal de moniato Verdures i llegums.Can Vinyers
Com preparar un Uramaki sense morir en l'intent Peix i marisc.Isabella Beach Club
Com preparar una amanida de llamàntol Amanides.Espai Kru
Conill rostit amb patates i amanida de brots tendres Carns i aus.The Willows
Consomé de vieires amb foie i bolets: una proposta original i molt fàcil Peix i marisc.Moix Wine & Gastrobar
Coques de mató, fruits vermells, pesto dolç i mel Postres i dolços.
Costelles de porc lacades amb mel de romaní i patates Carns i aus.Sancho
Costelles de vedella Black Angus estofades amb emulsió d'api ravé Carns i aus.Amador
Coulant de torró de Xixona, unes postres originals per Nadal Postres i dolços.
Coulant de xocolata, un saborós bescuit amb un cor fos Postres i dolços.
Crema d'arròs amb llet: original recepta d'unes postres clàssiques Postres i dolços.
Crema de coliflor amb pernil ibèric, ou dur i un toc de curry De cullera.
Crema temperada de coliflor i ametlles amb tartar de gambes De cullera.
Crepinet de peus de porc Carns i aus.Fulano Mengano
Croqueta de truita de xistorra Tapes i aperitius.Catacroquet
Croquetes de bacallà Tapes i aperitius.Ca Pepico
Croquetes de pernil del Rincón Asturiano Tapes i aperitius.
Croquetes de pollastre Tapes i aperitius.Croak’s
Croquetes de rap i gambes Tapes i aperitius.Catacroquet
Croquetes sense robot de cuina Tapes i aperitius.
Croquetes siderals: 10 receptes genials i creatives Tapes i aperitius.
Cruixents xips d'albergínia amb mel de canya Tapes i aperitius.La Uva Jumillana
Cuinar filet Wellington és molt fàcil Carns i aus.Sturios
Cuixes d'ànec en confit amb patates cuites amb nata Carns i aus.A de Arzábal
Curry verd de gambes De cullera.Restaurante Memòria
Daurada a la sal amb cítrics Peix i marisc.Brisa de Tamarit
Daurada en adob Peix i marisc.La Daurada Beach Club
Daus de salmó marinat amb un fals risotto de carabassó Peix i marisc.SenseEspina
Deixa't sorprendre amb aquesta deliciosa pizza de massa de coliflor, ¿t'atreveixes? Tapes i aperitius.
Divertit i saborós coulant de bacallà, patata i ou Peix i marisc.
Divertits rotllets frescos NEM CUỐN Tapes i aperitius.Món Viêt
El secret d'un bon ceviche crioll Peix i marisc.Tanta
Els tres dolços tradicionals i típics de Bilbao Postres i dolços.
Ensalada russa de pop Tapes i aperitius.La Taverna del Mar
Entranya de vedella amb crema d'ametlla i piquillo i chimichurri Carns i aus.Bar Local
Entrecot de Bruneta dels Pirineus amb patata violeta allimonada Carns i aus.Casa Nova
Escalivada d'albergínia, pebrot vermell i ceba de Figueres Tapes i aperitius.Carmen Casa de Cocidos - La Santpere
Escamarlanets al rom cremat amb un toc de xocolata Peix i marisc.Suquet de l’Almirall
Escuma de patata amb cansalada confitada i vieires Mar i muntanya.Ca La Núria
Esgarraet Verdures i llegums.Racó del Turia
Espatlla de cabrit en el seu suc de cocció amb 'migas' i poma glacejada Carns i aus.El Café de Bolsa
Estofat de bolets, salsa perigueux i coulant de rovell d'ou Verdures i llegums.Local de Ensayo
Estofat de sèpia "lo que admita" Arrossos i pastes.
Facilíssim i llaminer tàrtar d'orada Peix i marisc.
Fals arròs de coliflor, herbes silvestres, coco i fregits del mar Arrossos i pastes.Aromata
Favetes saltejades amb escamarlans al vapor de shake i brou de ceba a la flama Mar i muntanya.Restaurante Rita by Ismael Iglesias
Fer un tartar de gamba és així de fàcil Peix i marisc.Far Nomo
Fes un bocata de calamars com un autèntic estrella Michelin Tapes i aperitius.Javier Aranda.La Cabra
Fideuà melosa de zamburiña amb alga dulse Peix i marisc.Pare Pere
Fideuada vegetal de colors, recepta de Carme Ruscalleda Arrossos i pastes.Carme Ruscalleda.
Filet amb duxelles de xampinyons i salsa de cafè: fàcil i saborós Carns i aus.
Filets de molls amb dos fonolls i tàperes Peix i marisc.
Flamenquí a l'estil Mentidero, amb formatge i pernil Carns i aus.Mentidero
Foie amb verdures en escabetx i gel de cervesa negra Carns i aus.Romanca
Freixurat del mar Peix i marisc.Ca Na Marga
Fricandó de mero i safrà Peix i marisc.Sa Tuna Restaurante
Galera, calçot arrebossat amb panko i maionesa de wasabi Peix i marisc.L’Original
Galetes artesanals: com preparar-les pas a pas Postres i dolços.
Galta de vaca madurada a la ratafia amb pa de farigola cruixent Carns i aus.Calabrasa
Galtes de porc ibèric amb foie d'ànec Carns i aus.Ko-tarro
Gamba al vapor de vodka i gingebre Peix i marisc.
Gambes amb cervesa en dues textures Peix i marisc.Auriga
Gambes crues-calentes amb oli de te Peix i marisc.Dos palillos
Garrí amb el seu suc i parmentier de patata Carns i aus.Pins 46
Gaspatxo de cireres De cullera.Nandu Jubany.
Gaspatxo de menta i cogombre amb bou de mar Tapes i aperitius.Damasqueros
Gaspatxo de síndria amb tartar de gambes De cullera.Medi Terraneum
Guacamole a casa amb aquesta senzilla i ràpida vídeo-recepta Tapes i aperitius.
Gyozas de cua de bou a la cordovesa Tapes i aperitius.Madame
Hachis parmentier, un pastís de carn i puré de patates molt fàcil Carns i aus.
Hamburguesa casolana de bou amb xips cruixents de vegetals Carns i aus.Annua
Hamburguesetes de peix blau amb tartar d'algues Peix i marisc.Ca la Maria
Has de tastar aquesta recepta d'arròs negre amb calamarsons, t'encantarà! Arrossos i pastes.
Humita, una recepta tradicional andina Verdures i llegums.Tanta
Karaage: pollastre fregit a la japonesa Carns i aus.Hikari
Kolokithopita, saborosa i cremosa empanada de carbassa Postres i dolços.
L'Espardenyà, el plat menys conegut del receptari valencià Arrossos i pastes.La Albufera
La bica, un pa de pessic apte per a celíacs Postres i dolços.
La pericana alacantina: sabor, tradició i identitat Peix i marisc.
La recepta de calamars i favetes que estaves buscant Peix i marisc.
La recepta secreta dels pastissos de Belém Postres i dolços.
La sopa amb ametlles, all i julivert de Carme Ruscalleda De cullera.Carme Ruscalleda.
La titaina: el guisat mariner per excel·lència Peix i marisc.
Llagostins a la crema de taronja Peix i marisc.Restaurant Miramar
Llamàntol al chili Peix i marisc.Destino Ibiza
Llenties Beluga amb peix mantega Mar i muntanya.La Gormanda
Lletons a la mantega negra Carns i aus.Wall 57
Lletons de vedella cruixents amb sepietes Carns i aus.Víctor Quintillà.
Llobarro amb carabassa, carrota i crumble de croissant Peix i marisc.
Llom de cérvol rostit amb api i salsa de caça Carns i aus.Ágora
Lloms de verat rostit sobre verdures "al dente" Peix i marisc.Zortziko

Fes un bocata de calamars com un autèntic estrella Michelin

Sweet chili buddha bowl

Tàrtar de llonganissa de Màlaga

Escuma de patata amb cansalada confitada i vieires

Galta de vaca madurada a la ratafia amb pa de farigola cruixent

Deixa't sorprendre amb aquesta deliciosa pizza de massa de coliflor, ¿t'atreveixes?

Freixurat del mar

Carxofa Dengaku de Momiji Atelier

Com preparar un Uramaki sense morir en l'intent

Recepta Coca de Fernando

Pàgines

Pàgines

Newsletter