¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Sí
No
Vés al contingut
Menú
Actualitat i tendències
Oci
Racó del xef
Restaurants
Rutes i jornades
Receptes
ES
CAT
Receptes
M
L
Tipo de plato
Mar i muntanya
Peix i marisc
Verdures i llegums
Tapes i aperitius
Còctels
Carns i aus
De cullera
Amanides
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Ordenar por
Fecha
Alfabético
Tapes i aperitius.
Fusta Orgànic
Coca salada amb carxofes, tomàquet sec i formatge fresc
Peix i marisc.
Madame
Ceviche de salmó thai
Peix i marisc.
Pulpo
Timbal de pop al vi negre
Verdures i llegums.
Local de Ensayo
Estofat de bolets, salsa perigueux i coulant de rovell d'ou
Arrossos i pastes.
Hotel - Restaurante Portixol
Riso Venere amb gambes i laksa de marisc
Arrossos i pastes.
Sempre prepares la mateixa lasanya de carn? Atreveix-te amb aquesta mussaca
Carns i aus.
ClassRoom
Magret d'ànec amb crumble de poma i reducció de Priorat
Carns i aus.
El Asombro Garden Grill
Carpaccio de vedella
Peix i marisc.
Astelena 148
Pastís de lluç
Arrossos i pastes.
Aromata
Fals arròs de coliflor, herbes silvestres, coco i fregits del mar
Pàgines
›
Tipo de plato
Mar i muntanya
Peix i marisc
Verdures i llegums
Tapes i aperitius
Còctels
Carns i aus
De cullera
Amanides
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Ordenar por
Alfabético
Fecha
'Gazpachuelo' de peix i gambes
De cullera.
Passió Mediterrània
Amanida d'aletes d'ànec confitades amb bolets i allioli de codony
Amanides.
Sergi de Meià
Arròs cremós de tòfona, nyameres i ous de guatlla
Arrossos i pastes.
Cebiche de tonyina
Peix i marisc.
Ameyal
Sopa de castanyes
De cullera.
La Pitanza
"Caramelito de los montes", amb llom de cérvol
Carns i aus.
La Taberna del Pintxo
"Chopito" amb aroma de ceba, figa i sopa de calamar
Peix i marisc.
José Álvarez.
'Carrot cake', pastís casolà de pastanaga amb crema de formatge
Postres i dolços.
La Más Bonita
'Ceviche' de llagostí de Benicarló amb aromes de mar
Peix i marisc.
Mar Blava
'Hummus' d'albergínies amb formatge feta i pa de pita
Verdures i llegums.
El Guindilla
'Trampantojo' de tomàquet: res no és el que sembla!
Peix i marisc.
Las 3 Huellas
'Trinxat de la Cerdanya' amb un toc especial: ou ferrat
Verdures i llegums.
Bodega La Puntual
3 crostinis de tardor: de carbassa, d'espinacs i de xampinyons
Tapes i aperitius.
3 pintxos de formatge, llom de carn i calamarsets a la plantxa
Tapes i aperitius.
El Pericote
Ajoblanco d'ametlles, meló de gripau i salmó fumat a casa
De cullera.
La cuchara de San Telmo
Albergínia a la parmesana by La Bothéca
Verdures i llegums.
La Bothéca
Albergínia fregida, coriandre, comí i verdolagues
Verdures i llegums.
Javier Torres.
Dos Cielos
Albergínies farcides, un homenatge al xef Raimundo González Frutos
Verdures i llegums.
Cabaña Buenavista
Aletes de pollastre amb salsa marinada
Carns i aus.
Al Grano
Alvocat, nata i caviar
Tapes i aperitius.
Amelia Restaurant
Amanida d'esferes de mozzarella amb tomàquet i orenga
Amanides.
Saboc
Amanida de quinoa amb pollastre, alvocat, mango i formatge feta
Amanides.
Amanida de tomàquets de temporada amb ventresca de tonyina
Amanides.
Le Bouchon
Anxova del Cantàbric amb tomàquet deshidratat i pinyons
Tapes i aperitius.
El Faro Industrial Gastroclub
Aprèn a cuinar bacallà a la catalana
Peix i marisc.
El Mercader de l'Eixample
Aprèn a elaborar un irressistible tartar de salmó en senzilles passes
Peix i marisc.
Arròs i Peix
Aprèn a fer pisto manxec como un autèntic xef
Tapes i aperitius.
Vinoteca García de la Navarra
Aprèn a fer rotllets de mistela (amb farina d'espelta)
Postres i dolços.
Arròs a la llauna del Senyoret
Arrossos i pastes.
Sa Tuna Restaurante
Arròs amb botifarra de Calaf i espàrrecs verds
Arrossos i pastes.
Casa Angela
Arròs caldós amb marisc i fumet de peix
Arrossos i pastes.
Barnabier
Arròs caldós de calamar de potera, escamarlans i musclos
Arrossos i pastes.
Restaurant & Taberna ROM
Arròs cremós amb calamarsets, carrabiner i cloïssa fina
Arrossos i pastes.
Urepel
Arròs de muntanya amb caragols, cansalada i bolets de temporada
Arrossos i pastes.
El Mirador de Can Cases
Arròs integral amb roquefort i parmesà
Arrossos i pastes.
Can Cortada
Arròs melós de botifarra blanca, careta de porc i espàrrecs de marge
Arrossos i pastes.
Macel·lum
Arròs melós de colomí i múrgules
Arrossos i pastes.
Fonda España
Arròs Pepica: com preparar una paella de marisc pelat
Arrossos i pastes.
La Pepica
Arròs sucós amb tonyina, hortalisses i sabor del Japó
Arrossos i pastes.
Carme Ruscalleda.
Assaboreix la carabassa amb formatge blau
Verdures i llegums.
Fierro
Atreveix-te amb la broqueta de llengua a baixa temperatura
Carns i aus.
Kotoro
Bacallà amb 'piperrada'
Peix i marisc.
Biondar
Bacallà amb cigrons i miso sobre un niu de bledes
Peix i marisc.
Bacallà amb espinacs frescos, sofregit a la catalana i musselina suau d’all
Peix i marisc.
Bacallà amb hortalisses
Peix i marisc.
Bokado Mikel Santamaría
Bacallà amb pell de cansalada i crema de mongetes ibèriques
Peix i marisc.
Coordenades
Bacallà amb sanfaina a l'estil murcià
Peix i marisc.
La Pequeña Taberna
Bacallà, quinta essència de la gastronomia basca
Peix i marisc.
El Clarete
Bakmi Goreng, les delicioses tallarines indonèsies
Arrossos i pastes.
Boles de cigrons amb ceba, olives negres i avellanes
Verdures i llegums.
Boles de pinya saltejades amb rom i sopa de coco
Postres i dolços.
Bombó de foie amb xocolata negra, ametlles i maracuià
Tapes i aperitius.
Sadoll
Botifarra d'ou disfressada amb calçots i salsa de romesco
Carns i aus.
Butikfarra
Brownie marbre de xocolata, crema de castanyes i castanyes
Postres i dolços.
Brownie Raw o Rawnie, un pa de pessic de xocolata i fruits secs
Postres i dolços.
Buffalo Wings cruixents amb salsa de iogurt
Tapes i aperitius.
Burger beer: hamburguesa de vedella a la cervesa Inedit
Carns i aus.
El Quiosc de Can Carreras
Buta no kaku ni: una recepta japonesa per cuinar la cansalada viada
Carns i aus.
Momiji
Calamar amb escalivada i xató, a l'estil de Le Méridien Ra
Amanides.
Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa
Calamar de potera amb salsa teriyaki
Peix i marisc.
Restaurante Bonanova
Calamars amb tinta
Peix i marisc.
La Boibella
Calamarsons de platja amb calçots i romesco
Peix i marisc.
Kilo
Caldera de gambes, escamarlans i rap
Peix i marisc.
Restaurant Cafè Balear
Caldo gallec
De cullera.
Can Lampazas
Caneló de poma farcit de botifarra de perol amb pesto de flors
Carns i aus.
Canelons de pasta d'arròs amb verdures i gambes
Verdures i llegums.
Canelons tradicionals de carn rostida i verdures
Carns i aus.
Carabassó al forn farcit de bulgur, espàrrecs i alga dulse
Verdures i llegums.
Masia La Capella
Carn a la Strogonoff, el plat rus més internacional
Carns i aus.
Carpaccio de gamba blanca de Vilanova amb carxofes confitades
Peix i marisc.
L'Arrosseria Cunit-Platja
Carpaccio de gambes
Peix i marisc.
Bellavista del Jardín del Norte
Carpaccio de presa ibèrica amb ruca, parmesà i vinagreta de fruits vermells
Carns i aus.
Restaurante Sabors
Carpaccio de vedella
Carns i aus.
El Asombro Garden Grill
Carpaccio de vedella amb vinagreta de cafè
Carns i aus.
Carxofes a baixa temperatura amb foie i crema de mostassa
Verdures i llegums.
El Racó de Meliana
Carxofes amb pernil, rovellons i escopinyes
Mar i muntanya.
Colmado LaLola
Carxofes fregides amb de foie i salsa de Porto
Verdures i llegums.
Restaurante Ikea
Causa de pulpo al olivo, Perú al Mediterrani
Peix i marisc.
Totora
Causa-niguiri d'anguila kabayaki, foie gras micuit i fulles de shisho
Peix i marisc.
Vandal
Ceba tendra i all negre
Verdures i llegums.
Amelia Restaurant
Cebiche 'bien taipa'
Peix i marisc.
Stagier Bar
Ceviche costero
Peix i marisc.
La Guingueta de l'Escribà
Ceviche de corball amb ají groc, alvocat i kikos
Peix i marisc.
Restaurant Foodies
Ceviche de peix espasa i alvocat de l’Uvedoble
Peix i marisc.
Uvedoble
Ceviche de reig, un clàssic de la cuina peruana
Peix i marisc.
A&G Madrid by Gastón Acurio
Ceviche de salmó thai
Peix i marisc.
Madame
Cireres amb escuma de iogurt, llima i xocolata blanca
Postres i dolços.
Clandestino de Pedrito, deliciós roll de filloa amb un toc oriental
Carns i aus.
TinGana
Cloïsses, calçots, carxofes i trompetes de la mort
Peix i marisc.
Casa Aliaga
Coca de ceps, botifarra, pinyons i formatge de maó
Tapes i aperitius.
El Celler d’en Medir
Coca de ceviche de vieires, tonyina vermella i encenalls de foie
Peix i marisc.
La Casa de Napoleón
Coca salada amb carxofes, tomàquet sec i formatge fresc
Tapes i aperitius.
Fusta Orgànic
Col de pell de galàpet farcida de moniato, bolets i calamars
Verdures i llegums.
Com cuinar bolets de temporada amb rovell d'ou cruixent
Tapes i aperitius.
Viva Tapas Bar
Com cuinar el bacallà confitat a 55º i rostit a la bodega
Peix i marisc.
Marinée
Com cuinar un tartar de tonyina i salmó amb vinagreta de verdures
Peix i marisc.
Arcs
Com es prepara el salmorejo?
De cullera.
Com fer broquetes de pollastre adobat i pochas en amanida
Carns i aus.
Com netejar, preparar i amanir unes anxoves
Tapes i aperitius.
Casa Guillermo
Com preparar anelles de ceba en tempura de manera fàcil i ràpida
Tapes i aperitius.
Com preparar de manera senzilla bacalhau à Brás o bacallà daurat
Peix i marisc.
Com preparar el còctel amb cervesa Golden Identity
Còctels.
Com preparar kimchi casolà
Verdures i llegums.
Com preparar tonyina marinada de manera ràpida i senzilla
Peix i marisc.
Com preparar un ceviche de rap
Peix i marisc.
Com preparar un fruit cake o pa de pessic de fruites
Postres i dolços.
Com preparar un pastís de xocolata pas a pas
Postres i dolços.
Com preparar un timbal de moniato
Verdures i llegums.
Can Vinyers
Com preparar una amanida de llamàntol
Amanides.
Espai Kru
Consomé de vieires amb foie i bolets: una proposta original i molt fàcil
Peix i marisc.
Moix Wine & Gastrobar
Coques de mató, fruits vermells, pesto dolç i mel
Postres i dolços.
Costelles de porc lacades amb mel de romaní i patates
Carns i aus.
Sancho
Costelles de vedella Black Angus estofades amb emulsió d'api ravé
Carns i aus.
Amador
Coulant de torró de Xixona, unes postres originals per Nadal
Postres i dolços.
Coulant de xocolata, un saborós bescuit amb un cor fos
Postres i dolços.
Crema d'arròs amb llet: original recepta d'unes postres clàssiques
Postres i dolços.
Crema de coliflor amb pernil ibèric, ou dur i un toc de curry
De cullera.
Crema temperada de coliflor i ametlles amb tartar de gambes
De cullera.
Crepinet de peus de porc
Carns i aus.
Fulano Mengano
Croqueta de truita de xistorra
Tapes i aperitius.
Catacroquet
Croquetes de bacallà
Tapes i aperitius.
Ca Pepico
Croquetes de pernil del Rincón Asturiano
Tapes i aperitius.
Croquetes de pollastre
Tapes i aperitius.
Croak’s
Croquetes de rap i gambes
Tapes i aperitius.
Catacroquet
Croquetes sense robot de cuina
Tapes i aperitius.
Croquetes siderals: 10 receptes genials i creatives
Tapes i aperitius.
Cruixents xips d'albergínia amb mel de canya
Tapes i aperitius.
La Uva Jumillana
Cuinar filet Wellington és molt fàcil
Carns i aus.
Sturios
Cuixes d'ànec en confit amb patates cuites amb nata
Carns i aus.
A de Arzábal
Daurada a la sal amb cítrics
Peix i marisc.
Brisa de Tamarit
Daurada en adob
Peix i marisc.
La Daurada Beach Club
Daus de salmó marinat amb un fals risotto de carabassó
Peix i marisc.
SenseEspina
Divertit i saborós coulant de bacallà, patata i ou
Peix i marisc.
Divertits rotllets frescos NEM CUỐN
Tapes i aperitius.
Món Viêt
El secret d'un bon ceviche crioll
Peix i marisc.
Tanta
Els tres dolços tradicionals i típics de Bilbao
Postres i dolços.
Ensalada russa de pop
Tapes i aperitius.
La Taverna del Mar
Entranya de vedella amb crema d'ametlla i piquillo i chimichurri
Carns i aus.
Bar Local
Entrecot de Bruneta dels Pirineus amb patata violeta allimonada
Carns i aus.
Casa Nova
Escalivada d'albergínia, pebrot vermell i ceba de Figueres
Tapes i aperitius.
Carmen Casa de Cocidos - La Santpere
Escamarlanets al rom cremat amb un toc de xocolata
Peix i marisc.
Suquet de l’Almirall
Esgarraet
Verdures i llegums.
Racó del Turia
Espatlla de cabrit en el seu suc de cocció amb 'migas' i poma glacejada
Carns i aus.
El Café de Bolsa
Estofat de bolets, salsa perigueux i coulant de rovell d'ou
Verdures i llegums.
Local de Ensayo
Estofat de sèpia "lo que admita"
Arrossos i pastes.
Facilíssim i llaminer tàrtar d'orada
Peix i marisc.
Fals arròs de coliflor, herbes silvestres, coco i fregits del mar
Arrossos i pastes.
Aromata
Favetes saltejades amb escamarlans al vapor de shake i brou de ceba a la flama
Mar i muntanya.
Restaurante Rita by Ismael Iglesias
Fer un tartar de gamba és així de fàcil
Peix i marisc.
Far Nomo
Fideuà melosa de zamburiña amb alga dulse
Peix i marisc.
Pare Pere
Fideuada vegetal de colors, recepta de Carme Ruscalleda
Arrossos i pastes.
Carme Ruscalleda.
Filet amb duxelles de xampinyons i salsa de cafè: fàcil i saborós
Carns i aus.
Filets de molls amb dos fonolls i tàperes
Peix i marisc.
Flamenquí a l'estil Mentidero, amb formatge i pernil
Carns i aus.
Mentidero
Foie amb verdures en escabetx i gel de cervesa negra
Carns i aus.
Romanca
Fricandó de mero i safrà
Peix i marisc.
Sa Tuna Restaurante
Galera, calçot arrebossat amb panko i maionesa de wasabi
Peix i marisc.
L’Original
Galetes artesanals: com preparar-les pas a pas
Postres i dolços.
Galtes de porc ibèric amb foie d'ànec
Carns i aus.
Ko-tarro
Gamba al vapor de vodka i gingebre
Peix i marisc.
Gambes amb cervesa en dues textures
Peix i marisc.
Auriga
Gambes crues-calentes amb oli de te
Peix i marisc.
Dos palillos
Garrí amb el seu suc i parmentier de patata
Carns i aus.
Pins 46
Gaspatxo de cireres
De cullera.
Nandu Jubany.
Gaspatxo de menta i cogombre amb bou de mar
Tapes i aperitius.
Damasqueros
Gaspatxo de síndria amb tartar de gambes
De cullera.
Medi Terraneum
Guacamole a casa amb aquesta senzilla i ràpida vídeo-recepta
Tapes i aperitius.
Gyozas de cua de bou a la cordovesa
Tapes i aperitius.
Madame
Hachis parmentier, un pastís de carn i puré de patates molt fàcil
Carns i aus.
Hamburguesa casolana de bou amb xips cruixents de vegetals
Carns i aus.
Annua
Hamburguesetes de peix blau amb tartar d'algues
Peix i marisc.
Ca la Maria
Humita, una recepta tradicional andina
Verdures i llegums.
Tanta
Karaage: pollastre fregit a la japonesa
Carns i aus.
Hikari
Kolokithopita, saborosa i cremosa empanada de carbassa
Postres i dolços.
L'Espardenyà, el plat menys conegut del receptari valencià
Arrossos i pastes.
La Albufera
La bica, un pa de pessic apte per a celíacs
Postres i dolços.
La pericana alacantina: sabor, tradició i identitat
Peix i marisc.
La recepta de calamars i favetes que estaves buscant
Peix i marisc.
La recepta secreta dels pastissos de Belém
Postres i dolços.
La sopa amb ametlles, all i julivert de Carme Ruscalleda
De cullera.
Carme Ruscalleda.
La titaina: el guisat mariner per excel·lència
Peix i marisc.
Llagostins a la crema de taronja
Peix i marisc.
Restaurant Miramar
Llamàntol al chili
Peix i marisc.
Destino Ibiza
Llenties Beluga amb peix mantega
Mar i muntanya.
La Gormanda
Lletons a la mantega negra
Carns i aus.
Wall 57
Lletons de vedella cruixents amb sepietes
Carns i aus.
Víctor Quintillà.
Llobarro amb carabassa, carrota i crumble de croissant
Peix i marisc.
Llom de cérvol rostit amb api i salsa de caça
Carns i aus.
Ágora
Lloms de verat rostit sobre verdures "al dente"
Peix i marisc.
Zortziko
Lluç al forn amb ametlles
Peix i marisc.
El Pòsit
Lluç amb salsa de taronja i xips d'espinacs i iuca
Peix i marisc.
Viana
Maduixes amb nata: unes postres creatives
Postres i dolços.
Magdalenes sense gluten, amb farina d'arròs i blat de moro
Postres i dolços.
Magret d'ànec amb crumble de poma i reducció de Priorat
Carns i aus.
ClassRoom
Maguro tataki: tataki de tonyina amb crema d'alvocat
Peix i marisc.
Mandonguilles amb bolets, recepta d’El Racó de l’Agüir
Carns i aus.
El Racó de l'Agüir
Menú nadalenc: canelons cruixents d'ànec amb foie i bacallà amb bolets
Mar i muntanya.
Milfulles de tonyina i alvocat, una saborosa i creativa tapa del Tickets
Tapes i aperitius.
Albert Adrià.
Moll vegetal, una original recepta de La Salita
Verdures i llegums.
La Salita
Mollete de musclos en escabetx i patates xips
Tapes i aperitius.
El Porrón Canalla
Pàgines
›
