¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Receta de guacamole
Tapes i aperitius

Guacamole artesanal amb totopos

Arantxa López17/08/2019

Ingredients

Ingredients per a una ració

  • 300 g d'alvocat madur
  • 30 g de tomàquet pelat i trossejat
  • 15 g de ceba blanca
  • 15 g de ceba morada
  • 5 g de coriandre picat
  • Sal i pebre al gust
  • Suc de mitja llima
  • Una cullerada sopera d'aove
  • Totopos (truites de blat de moro deshidratades i fregides)

La Paulina és un restaurant mexicà que es troba a la ciutat de Granada. Tots els plats d'aquest restaurant es fan de forma artesanal, usant matèries primeres de primera qualitat. Entre els seus plats més aclamats es troba, com no podia ser d'una altra manera, el guacamole artesanal amb totopos.

Preparació

Preparación / Pasos: 

Picar una mica l'alvocat, sense que es faci un puré. Anar afegint la resta dels ingredients. Barrejar. Muntar el plat posant el guacamole amb els totopos.

  • Receta de guacamole
  • Receta de guacamole
  • Receta de guacamole
  • Receta de guacamole

Restaurante

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.