¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Propostes Gastronòmiques.

'Sabors literaris': gastronomia i cultura es citen a Sant Celoni

Gastronosfera06/06/2014

"Sabores literarios": hasta el 29 de junio 8 restaurantes selectos de Sant Celoni (Barcelona) ofrecerán,menús gastronómicos con recetas de novela.

Sabors literaris

Si Pepe Carvalho pogués materialitzar-se al món dels vius i abandonar per unes hores les pàgines en les quals Manuel Vázquez Montalban li va donar vida eterna amb les seves novel·les, és probable que s'escapés fins a Sant Celoni per gaudir d'alguna de les propostes de 'Sabors literaris'. I fins i tot podria clavar-li queixalada a més d'un plat dedicat al seu creador i a ell mateix.

Cartell sabors literaris

Fins al proper 29 de juny 8 restaurants selectes de Sant Celoni (Barcelona) descobriran els sabors i aromes que amaguen entre les seves pàgines grans obres de la literatura d'ahir, d'avui i de sempre.

Sabors literarisRomesco de rap i gambes, de la novel·la 'Desig de foc' de Jordi Cervera.

Aquests restaurants han preparat amb motiu de la iniciativa 'Sabors literaris' menús literaris basats en plats i receptes que apareixen en diferents novel·les. Des del ja esmentat Vázquez Montalban, Andrea Camilleri o Georges Simenon –grans referents de la novel·la negra moderna– passant per grans noms de la literatura contemporània com Isabel Allende o Truman Capot fins a clàssics com Miguel de Cervantes, Lev N. Tolstoi o Alexandre Dumas.

Sabors literaris

Entre els plats que es podran degustar trobem, per exemple, una crêpe de peus de porc amb all i oli (a la imatge sobre aquestes línies) que feia les delícies de Carvalho a Històries de política ficció de Manuel Vázquez Montalban. Aquesta és una de les propostes del menú d'El Rebost. Els avets ha triat, entre altres plats, el romesco de rap i gambes de la novel·la Desig de foc de Jordi Cervera. Mentre que El Cruce ha optat per un plat més "clàssic", com la sopa de musclos, recollida a Los tres mosqueteros de Alexandre Dumas (a la imatge inferior).

Sabors literaris

Els menús –que inclouen primer, segon y postres– tenen un preu que oscil·la entre els 17,50 i els 30 € i s'acompanyen amb una ampolla de Inedit Damm.

Podreu accedir a tota la informació dels menús de 'Sabors literaris' mitjançant l'App gratuïta de Gastronosfera, per a dispositius iOS i Android. Si ho preferiu, podeu descarregar-vos el fulletó en format pdf.

Durant la campanya de 'Sabors literaris' es realitzaran, a més, diferents activitats culturals per la ciutat. A la Biblioteca l’Escorxador, per exemple, es podrà visitar l'exposició Sabors literaris basada en alguns dels plats que formen part dels menús que serviran els restaurants que participen en aquesta iniciativa.

Com a acte de fi de festa, el 27 de juny se celebrarà a la plaça de la Vila una mostra d'alguns dels plats que durant tot el mes s'hauran pogut assaborir en els restaurants participants. A més, es regalarà als assistents el receptari de 'Sabors literaris'.

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.