¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Propostes Gastronòmiques.

Doble proposta degustació a ‘Quinto Tapa Carxofa Prat’

Gastronosfera03/04/2014

Nueva edición de la ruta gastronómica Quinto Tapa Carxofa Prat, que ofrece una doble propuesta degustación entre el 3 y el 30 de abril.

El Cortijo. Ruta Prat

Abril és el mes de la carxofa a la localitat del Prat (Barcelona). I quina millor manera de celebrar-ho que amb una proposta gastronòmica on poder degustar aquest producte autòcton. Entre el 3 i el 30 d'abril, aquesta ciutat del Baix Llobregat acull el "Quinto Tapa Carxofa Prat", una ruta amb la Carxofa Prat com a ingredient principal de les diferents propostes.

cartell Prat

Un total de 34 locals de la ciutat participen en aquesta cita, que busca apropar els productes de qualitat locals –en aquest cas la Carxofa Prat–, als visitants, que podran degustar fins a 34 tapes amb aquest producte. De fet, la ruta presenta una proposta de degustació doble: la tapa CarxofaPrat (3 €) i la tapa especialitat de la casa (2,50 €), en ambdos casos se servirà amb un quinto de cervesa Estrella Damm.

Entre les propostes que es podran degustar durant els 28 dies del "Quinto Tapa Carxofa Prat" n'hi ha per a tots els gustos. Per exemple, en El Cortijo han optat per una torrada amb crema de beixamel, pernil, carxofa Prat, xampinyons i formatge (a la imatge superior).

Corralillo Prat

Per la seva banda, a El Corralillo (sobre aquestes linies) han preparat una carxofa amb pernil i salsa de fruits secs, mostassa i crema de llet; mentre que a Ona Nuit Restaurant han presentat la seva tapa de manera molt original: Petit Suisse de Carxofa Prat (a la imatge inferior). Es tracta d'un parmentier de patata i carxofa, ou Pota Blava poché, daus de butifarra i molles de pa ecològic.

Quinta Tapa Prat

Si encara no us heu descarregat l'App gratuïta de Gastronosfera, per iOS i Android, ara és el moment. Podreu accedir a tota la informació de la ruta amb un simple clic: els locals, les tapes, els horaris, l'adreça i telèfon, la situació en el mapa…

Podeu descarregar-vos el desplegable de Quinto Tapa Carxofa Prat.

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.