¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Butiffaring
Actualitat.

Tres entrepans guanyadors per gaudir del futbol amb els amics

Òscar Gómez06/07/2016

Aquesta setmana tan futbolera és ocasió fantàstica per compartir entrepans i passió amb la quadrilla d'amics. Des de Butifarring (Badalona) ens proposen una selecció pensada per preparar a casa i gaudir amb el paladar a més de amb el partit.

Hem demanat als amics de Butifarring una selecció de entrepans de luxe pensada especialment per gaudir veient el futbol en companyia d'amics. I aquest és el nostre hat-trick guanyador. Us animem a preparar-los a casa. Podeu sentir l'olor a la victòria?

B-FRANKFURT

Va ser Gary Lineker qui va definir el futbol com un joc d'onze contra onze on al final sempre guanya Alemanya. Així les coses, res millor que començar amb un B-frankfurt ben condimentat i així ja gaudim fins i tot abans que arribin els primers gols. Per preparar aquest entrepà només necessiteu: formatge cheddar, bacó, ceba i salsa barbacoa. Sense oblidar-nos del pa!

En aquesta proposta la ceba aporta el toc cruixent, i el bacó és matrimoni canònic amb la salsitxa. Un per l'altre. Et proposen la salsa barbacoa com a alternativa al molt tradicional ketchup. Variant tàctica que genera noves sensacions sense trencar l'esquema tradicional. 

CAPRITXÓS

Com l'Euro 2016 es disputa a França, bé està homenatjar l'esforç dels amfitrions incloent un entrepà amb pollastre i unes bones llesques fundents de formatge Brie. Joc simple i directe, gol al paladar.

És un entrepà saborós i lleuger, un migcampista creatiu i original. Una proposta infal·lible per a qui vol gaudir intensament sense necessitat d'utilitzar salses contundents i aprofitant que el pollastre amb prou feines conté greix.

DE TORTILLA DE PATATAS

Aquest entrepà és una de les grans estrelles de la plantilla, titular indiscutible. Vaja, el que ve sent un crac. L'entrepà combina dos mons aparentment tan diferents com són la truita de patates i la carn picada amanida i embotida en calibre ample (o sigui, la botifarra).

Així, en cada mos trobem el fantàstic gust de l'ou amb la patata suaument picada i la textura càrnia i elàstica de la botifarra. Un dos en un que triomfa des de la primera mossegada. Personalment ens agrada molt quan el combinem amb salsa romesco, que s'afegeix al conjunt el gust càlid del tomàquet rostit i els fruits secs torrats. 

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.